DETALHE RESERVA D.O.C. DO TEJO TINTO 2020
€ 16,99
DRUIVENSOORTEN:
Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Syrah, Merlot en Cabernet Sauvignon.
VINIFICATIE:
Volledige ontstemming, kneuzing, langdurige maceratie gedurende 5 dagen met gecontroleerde fermentatietemperaturen rond 26ºC.
RIJPING:
10 maanden in Franse eikenhouten vaten en vervolgens 9 maanden rijping op fles.
ALCOHOLPERCENTAGE:
14,5%.
PROEFNOTITIES
: Kleur/Uiterlijk: Diep granaatrood - Helder.
Aroma: Goede intensiteit met een mix van rood fruit en rijpe wilde bessen, munt, eucalyptus en lichte vanilletonen.
Smaak: Intens, fruitig en fris met volume en romigheid, met zoete en zijdezachte tannines die body geven. Afdronktonen van munt en eucalyptus versterken de frisheid. Zeer goede afdronk.
Serveertip: Uitstekend voor gastronomische combinaties, alle soorten vleesgerechten, gebakken of gegrild, altijd goed gekruid. Serveren op 16ºC.
Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Syrah, Merlot en Cabernet Sauvignon.
VINIFICATIE:
Volledige ontstemming, kneuzing, langdurige maceratie gedurende 5 dagen met gecontroleerde fermentatietemperaturen rond 26ºC.
RIJPING:
10 maanden in Franse eikenhouten vaten en vervolgens 9 maanden rijping op fles.
ALCOHOLPERCENTAGE:
14,5%.
PROEFNOTITIES
: Kleur/Uiterlijk: Diep granaatrood - Helder.
Aroma: Goede intensiteit met een mix van rood fruit en rijpe wilde bessen, munt, eucalyptus en lichte vanilletonen.
Smaak: Intens, fruitig en fris met volume en romigheid, met zoete en zijdezachte tannines die body geven. Afdronktonen van munt en eucalyptus versterken de frisheid. Zeer goede afdronk.
Serveertip: Uitstekend voor gastronomische combinaties, alle soorten vleesgerechten, gebakken of gegrild, altijd goed gekruid. Serveren op 16ºC.